Herzstück unseres Hauses - unsere gute Küche!
Genießen Sie die lustvoll zubereiteten Kreationen unseres
Küchenteams.
Gepflegte Menüs, ohne auf die Figur achten
und auf den Genuss verzichten zu müssen ...
Und auf Anfrage
gibt es besondere Menüs für Gäste, die bestimmte
Lebensmittel nicht vertragen.
All das genießen Sie mit der traumhaften
Aussicht auf die Tiroler Bergwelt.
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Unsere Verwöhnpension inkludiert
...
- reichhaltiges Frühstücksbuffet mit
Bioecke
- 5-gängiges Abendmenü mit Wahlmöglichkeit
- abwechselnd verschiedene Buffets (Fischbuffet,
Bauernbuffet, Dessertbuffet, ...)
- tägliche Nachmittagsjause oder Kuchen
- Begrüßungsgetränk mit Informationsabend
- Nachmittags Gratissaftbar für die Kinder
- Mineralwasser und Obstkorb in
unserer Saunalandschaft
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Auf unsere abwechslungsreiche, schmackhafte und gesunde Küche
sind wir sehr stolz.
Schlemmen Sie bei uns nach Lust und Laune! Die herzhaften Kreationen
unseres Küchenteams und die edlen Tropfen aus unserem Weinkeller
begeistern.
Abwechselnd verwöhnen wir Sie mit verschiedenen Buffets
wie Fischbuffet, Bauernbuffet, Dessertbuffet und mit viel Liebe
zubereiteten Abend-Wahlmenüs.
Auszug aus unseren Abend-Wahlmenüs
...
Menü 1
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Salate vom Buffet
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Gefüllte Schalenkartoffeln mit Käsesauce
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Rindssuppe mit Hühnerleberknödeln
oder
Tomaten-Apfelsaft
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Rahmgeschnetzeltes vom Kalb mit Reisterrine und
Erbsenflan
oder
Gebratene Schweinemedaillons mit Kräuterhaube
an Pfefferrahmsauce dazu gibt's einen
Gemüsestrudel
oder
Naturreisknödel auf Gorgonzolasauce mit Lauch-
Champignongemüse und Tomatenfilets
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Limettencreme auf Kiwisalat
oder
Käse vom Brett
Menü 2
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Bedienen Sie sich nach Herzenslust an unserem Salatbuffet
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Kartoffelroulade auf rote Linsen-Ruccolarisotto
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Basilikumschaumsuppe mit Zandernockerln
oder
Bananen-Buttermilchdrink
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Gebratenes Zackenbarschfilet auf
Limettenbuttersauce mit Tomatenreis und
Brokkoliröschen
oder
Rinderfilet im Steinpilzomelette auf
Portweinzwiebelsauce mit Mohnbandnudeln
oder
Spinatknödel mit Gorgonzolafülle auf
Gemüseragout
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Grand Marnierhalbgefrorenes auf
Fruchtmarkspiegel
oder
Käse vom Brett
Menü 3
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Bedienen Sie sich nach Herzenslust an unserem Salatbuffet
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Tomaten-Mozzarellaterrine an Basilikumdressing
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Sellerieconsommè mit Apfelravioli
oder
Ananas-Kohlrabisaft
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Gegrilltes Lachssteak an Dillsauce
mit Kräuterreis und Paprikaschotengemüse
oder
Brüstchen vom Maishendl an Orangenbuttersauce
mit Spinatgnocci
oder
Hirse und Buchweizenlaibchen an Kräuterschaum
mit Frühlingsgemüsereigen
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Gerührter Eiskaffee mit Sahne
oder
Käse vom Brett
Menü 4
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Bedienen Sie sich nach Herzenslust an unserem Salatbuffet
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Zucchini-Schafskäsemousse an Oreganodressing
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Italienische Minestrone mit Ruccolapesto
oder
Apfel-Stangenselleriesaft
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Rosa gebratene Lammkrone auf Thymiansaft mit
gratinierten Kartoffeln und Erbsenflan
oder
Gebratene Schweinemedaillons mit Curryhaube an
Pistaziensauce mit Tomatennudeln
oder
Spinatknödel mit Gorgonzolafülle auf leichter
Knoblauchsauce mit Karotten
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Mangoreis mit Himbeersüppchen
oder
Käse vom Brett
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